Nutritivna vrijednost piletine za proteine i niacin
Piletina (posebno bijelo meso ili prsa) je nemasno meso koje je jedan od najpopularnijih izvora visokokvalitetnih proteina.
Sadrži visokokvalitetne, nemasne proteine, koji su neophodni za rast i održavanje mišićne mase, posebno tijekom vježbanja.
Piletina je izuzetan izvor niacina (vitamina B3). Niacin je ključan za metabolizam energije, funkciju živčanog sustava i popravak DNK.
Dobar je izvor selena, koji ima antioksidativna svojstva i važan je za funkciju štitnjače.
Piletina sadrži značajne količine fosfora i vitamina B6, koji su važni za zdravlje kostiju i imunološki sustav.
Zbog niskog udjela masti i visokog udjela proteina, piletina pruža dugotrajan osjećaj sitosti i idealna je za kontrolu tjelesne težine.